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本发明公开了一种大豆肽啤酒的生产方法，主要包括选豆浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、压制定型、乳清处理、大豆肽液过滤、混合酿造、质检包装等步骤。和常规方法相比，本方案中的大豆肽啤酒的生产方法将更加科学、合理、高效，能够更高效地提取大豆肽，提高其...
该专利属于北京云桥科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京云桥科技有限公司授权不得商用。

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