下载一种适用于婴儿的蛋白复合材料及其应用的技术资料

文档序号:45641844

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本发明公开了一种适用于婴儿的蛋白复合材料及其应用,涉及生物制品领域。本发明构建了包载益生菌的活性蛋白复合材料,可以有效保护益生菌抵御胃肠道极端环境的影响,保证其稳定性及生物利用度。该复合材料LF与OPN起到类益生元的作用,是益生菌的“养料”...
该专利属于浙江大学所有,仅供学习研究参考,未经过浙江大学授权不得商用。

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