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本申请提供了一种茶梅酒的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)制备青梅基酒；(2)提取茶叶，得到茶汤；(3)在所述茶汤中加入果胶酶进行酶解，得到茶提取液；(4)将所述青梅基酒和所述茶提取液混合，得到所述茶梅酒。本申请还提供了一种根据本申...
该专利属于重庆江记酒庄有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆江记酒庄有限公司授权不得商用。

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