下载一种素肥肠组织蛋白及其制作方法和应用的技术资料

文档序号:45502940

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本发明公开了一种素肥肠组织蛋白及其制作方法和应用,属于食品加工领域。以植物蛋白为原料,通过提供的特定装置,实现了一种中间带孔的素肥肠组织蛋白的制备。该制备方法简单,通过挤压加热和膨化成型直接制备了中间带孔的素肥肠组织蛋白,最终产品的含水率为...
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