温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种蛹虫草发酵提取物及其在双孢菇保鲜中的应用，属于食用菌深加工和农产品保鲜技术领域。所述蛹虫草发酵提取物的制备方法为：(1)取蛹虫草子实体，加水研磨，然后依次利用纤维素酶和木瓜蛋白酶进行酶解，得到蛹虫草浆；(2)在蛹虫草浆中加入...
该专利属于山西农业大学山西功能食品研究院所有，仅供学习研究参考，未经过山西农业大学山西功能食品研究院授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。