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本发明属于营养蛋白粉制备领域，尤其涉及一种汉麻肽营养蛋白粉及其制备方法。将蛋白浆料经发酵菌液进行酶解发酵，制得的酶解后浆料进行超声破碎，继续搅拌进行反应使汉麻肽与微生物所产生的胞外多糖结合，营养强化浆液混合提取液，得到的含汉麻肽营养组分营养...
该专利属于天之草健康科技（长沙）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天之草健康科技（长沙）有限公司授权不得商用。

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