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本发明提供了一种复合干酪制品及其制备方法，所述复合干酪制品组成上包括水以及如下质量组成的组分：12～65质量％的天然干酪，12～18质量％的食用淀粉，和0.10～0.25质量％的水性增稠剂；其中，所述食用淀粉选自豆类来源的食用淀粉；并且，所...
该专利属于黑龙江飞鹤乳业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江飞鹤乳业有限公司授权不得商用。

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