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本发明公开了一种葱香缓释型葱油酥饼及制作方法，该葱油酥饼包括按重量份数计的酥皮10‑15份和葱油馅8‑12份，酥皮包括如下重量份数的原料：蛋白质含量为11％的中筋粉200‑250份，盐1.5‑2份，白砂糖15‑20份，水80‑120份，猪油...该专利属于四川爱达乐食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川爱达乐食品有限责任公司授权不得商用。
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本发明公开了一种葱香缓释型葱油酥饼及制作方法，该葱油酥饼包括按重量份数计的酥皮10‑15份和葱油馅8‑12份，酥皮包括如下重量份数的原料：蛋白质含量为11％的中筋粉200‑250份，盐1.5‑2份，白砂糖15‑20份，水80‑120份，猪油...