下载一种酸枣仁活性肽提取物及其制备方法和应用的技术资料

文档序号:45088200

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本发明提供一种酸枣仁活性肽提取物及其制备方法和应用,属于生物活性肽领域。所述酸枣仁活性肽提取物的制备方法:将酸枣仁粉碎,经石油醚脱脂处理,采用丙酮‑硫酸铵沉淀法提取酸枣仁蛋白,将酸枣仁蛋白通过罗伊氏乳杆菌LRSY523进行发酵,超滤截留小于...
该专利属于山西大学所有,仅供学习研究参考,未经过山西大学授权不得商用。

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