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本技术涉及一种酿酒补水装置及酿酒系统，包括甑桶、甑盖和补水组件，甑桶用于放置糟醅；甑盖盖合于甑桶上；补水组件的一端与甑盖相连并用于朝甑桶补充热水，补水组件内包括热水罐，热水罐通过管路与甑盖相连。采用本方案，通过设置补水组件，将补水组件与甑盖...
该专利属于贵州习酒投资控股集团有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州习酒投资控股集团有限责任公司授权不得商用。

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