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本发明提供了一种制备唾液酸化普鲁兰多糖的方法，是通过出芽短梗霉菌株EP1001和/或EP1001基因工程菌，在发酵24.0hr‑60.0hr后，添加1.0g/L‑30.0g/L的唾液酸，唾液酸经唾液酸转移酶催化，将唾液酸从活化的糖基供体转移...
该专利属于北京艾普希隆生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京艾普希隆生物科技有限公司授权不得商用。

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