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本发明提供一种具有良好风味的橘子糖及其制备方法，涉及糖果食品技术领域。该具有良好风味的橘子糖，包括：白砂糖、麦芽糖浆、山梨糖醇、浓缩果汁、果胶、淀粉、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、水、山梨酸钾、明胶、柠檬黄和日落黄。通过搭配不同类型的糖和增稠剂，糖...
该专利属于上海朔旦实业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海朔旦实业有限公司授权不得商用。

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