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本技术公开了一种蒸汽冷凝装置以及包含其的蒸箱或蒸烤箱，包括呈上下重叠设置的上冷凝盒和下冷凝盒，所述上冷凝盒内设有冷凝管，冷凝管的一端与延伸至上冷凝盒外并形成蒸汽接口，另一端经折弯后向下延伸至下冷凝盒内；采用下排式冷凝管结构，由冷凝管向下通入...
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