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本发明公开了一种合生元组合物及其应用,涉及功能性食品技术领域。本发明公开的合生元组合物包括益生菌和益生元;所述益生菌选自嗜酸乳杆菌NCFM和植物乳杆菌6595中的至少一种;所述益生元选自水苏糖、低聚果糖和酵母孢子β‑葡聚糖中的至少一种。本发...该专利属于中国食品发酵工业研究院有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过中国食品发酵工业研究院有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种合生元组合物及其应用,涉及功能性食品技术领域。本发明公开的合生元组合物包括益生菌和益生元;所述益生菌选自嗜酸乳杆菌NCFM和植物乳杆菌6595中的至少一种;所述益生元选自水苏糖、低聚果糖和酵母孢子β‑葡聚糖中的至少一种。本发...