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本发明公开了一种苦味成分(3‑甲氧基‑4‑羟基苯酚1‑O‑β‑D‑(6'‑O‑没食子酰基)‑吡喃葡萄糖苷)及其制备方法和应用，所述3‑甲氧基‑4‑羟基苯酚1‑O‑β‑D‑(6'‑O‑没食子酰基)‑吡喃葡萄糖苷化合物的结构式如式(I)所示：本...
该专利属于西南林业大学所有，仅供学习研究参考，未经过西南林业大学授权不得商用。

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