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本技术公开了一种提升酱香型大曲发酵力的装置，包括依次连通的第一发酵罐、第二发酵罐和第三发酵罐，所述第一发酵罐的上端设有第一料口，所述第一料口连接有筛选机构，所述筛选机构的连接有粉碎机，所述第一发酵罐的下端通过软管与所述第二发酵罐的上端连通，...
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