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本发明公开了一种降低碎米率的精制大米加工方法，旨在提供一种能够有效降低碎米率，提高大米加工质量的一种降低碎米率的精制大米加工方法。它包括以下步骤：稻谷筛选，去除稻谷中的杂质；初次筛选，根据颗粒大小筛选出设定等级的稻谷颗粒；砻谷，去除稻谷壳，...
该专利属于河南工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河南工业大学授权不得商用。

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