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制备生物活性产品的方法技术
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文档序号:445947
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本发明涉及一种含有生物活性成分特别是蛋白质的天然有机物质的脱水方法,在存在抗微生物介质和优选的可电离的盐时且等于或低于发生变性的温度下,干燥微粒形式的这种物质,直到水的含量降低到15%以下,该方法不改变活性成分的原始结构。...
该专利属于M.席林;R.D.法尔法尔德所有,仅供学习研究参考,未经过M.席林;R.D.法尔法尔德授权不得商用。
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