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本申请涉及生产β‑酪蛋白组合物和相关产品的方法。尤其，本申请涉及一种生产含有β‑酪蛋白的组合物的方法、以及可通过此类方法获得的产品。更具体地，本申请涉及一种生产β‑酪蛋白组合物的方法，该方法首先在高于20摄氏度的温度下使用受控的微滤、接着是...
该专利属于阿拉食品公司所有，仅供学习研究参考，未经过阿拉食品公司授权不得商用。

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