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本发明提供了发酵粘液乳杆菌菌株A21196在制备促进乙醇代谢的产品中的应用，属于微生物制剂技术领域。所述发酵粘液乳杆菌菌株A21196具有高产乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，体内具有降低急性酒精中毒小鼠血液中乙醇和乙醛含量和缩短中枢神经抑制时间的功...
该专利属于广西爱生生命科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西爱生生命科技有限公司授权不得商用。

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