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本发明公开了一种抗炎多肽及其制备方法与应用。所述抗炎多肽的氨基酸序列为Gln‑Phe‑Gln‑Phe(QFQF)，其来源乳脂肪球膜蛋白，是一种肠道可吸收四肽。本发明所述所得的抗炎肽采用LC‑MS/MS分析抗炎肽的氨基酸序列，并合成抗炎肽进一...
该专利属于南京师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过南京师范大学授权不得商用。

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