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本发明公开了一种能够提高发酵稳定性的醒发室及其醒发工艺，涉及醒发技术领域，包括底座，侧板，顶板，门板，醒发架，进气机构，转动机构和排气机构。本发明通过设置进气机构，热风通过进气管进入连接架内，电机运转带动活动块进行上下往复移动，当活动块与推...
该专利属于唇动食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过唇动食品股份有限公司授权不得商用。

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