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本发明涉及一种摊晾过程控温控水系统及方法，该控温控水系统包括摊晾容器；设置于摊晾容器的监测单元；通入摊晾容器内腔的进风管道和与进风管道配合的真空泵，该系统还设有计算单元，计算单元被配置为：在摊晾容器对分批次地接收的处于出甑温度的各批次糟醅所...
该专利属于泸州老窖股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过泸州老窖股份有限公司授权不得商用。

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