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本发明涉及天然植物有效成分提取领域，特别是涉及枸杞发酵的菌酶联用方法及应用。本发明将枸杞与水混合后，依次进行均质、酶解、灭酶、发酵、过滤和纯化，得到枸杞多糖。本发明采用纤维素酶、麦芽糖酶和淀粉酶作为复合酶制剂，纤维素酶率先破坏了细胞壁，使其...该专利属于宁夏农产品质量标准与检测技术研究所（宁夏农产品质量监测中心）所有，仅供学习研究参考，未经过宁夏农产品质量标准与检测技术研究所（宁夏农产品质量监测中心）授权不得商用。