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本发明公开了一种促进格氏乳杆菌增殖的肽、其制备方法和应用,所述肽包括SEQ ID NO.1~17中的任意一个或多个所示的氨基酸序列。分子量为600~1400Da,谷氨酸含量介于12.70%~48.91%,显著提高了格氏乳杆菌的生物度、活菌数...该专利属于扬州市扬大康源乳业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过扬州市扬大康源乳业有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种促进格氏乳杆菌增殖的肽、其制备方法和应用,所述肽包括SEQ ID NO.1~17中的任意一个或多个所示的氨基酸序列。分子量为600~1400Da,谷氨酸含量介于12.70%~48.91%,显著提高了格氏乳杆菌的生物度、活菌数...