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本发明涉及检测技术领域，公开了一种用于检测过氧化氢残留的系统及方法，包括数据采集模块、数据处理模块及模型训练与评估模块；数据采集模块用于通过摄像头或成像传感器捕获食品表面的图像；数据处理模块用于对捕获的图像进行预处理，包括调整图像尺寸、转换...
该专利属于重庆电子科技职业大学所有，仅供学习研究参考，未经过重庆电子科技职业大学授权不得商用。

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