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本技术涉及卤制猪肉冷却技术领域，具体涉及一种卤制猪肉制品加工用快速冷却设备，通过打开转动门，通过放置组件将卤肉放置在冷却箱中，并通过半导体制冷器对水箱中的水进行制冷，水泵将水箱中的冷水导入进冷却排管中循环流动，使进风管道中的空气温度降低，并...
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