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本发明公开了一种用于餐饮的烹饪设备及方法，属于烹饪设备领域，包括锅体，所述锅体的上端安装有提拉式的锅盖，所述锅体的内部活动连接有用于加工食材的内锅，所述锅体的外壁上还安装有可向内锅内添加调味料的调料加注结构。本发明，在对易碎的食材进行加热的...
该专利属于江苏食品药品职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏食品药品职业技术学院授权不得商用。

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