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本发明涉及保健型葡萄酒加工技术领域,公开了一种保健型葡萄酒加工方法,包括以下步骤:采摘红品种葡萄,选择良果,剔除病果和坏果;对良果除梗并进行破皮处理,将混合果浆进行冷浸渍。该保健型葡萄酒加工方法,通过添加中药粉以及葡萄籽粉,利用中药粉中的各...该专利属于中法合营王朝葡萄酿酒有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过中法合营王朝葡萄酿酒有限公司授权不得商用。
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本发明涉及保健型葡萄酒加工技术领域,公开了一种保健型葡萄酒加工方法,包括以下步骤:采摘红品种葡萄,选择良果,剔除病果和坏果;对良果除梗并进行破皮处理,将混合果浆进行冷浸渍。该保健型葡萄酒加工方法,通过添加中药粉以及葡萄籽粉,利用中药粉中的各...