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本发明提供了一种融合蛋白CrtZW及其在催化β‑胡萝卜素产虾青素中的应用，涉及虾青素合成技术领域，融合蛋白CrtZW序列如SEQ ID NO.4所示，该融合蛋白可以一步催化β‑胡萝卜素合成虾青素，适合规模化生产。...
该专利属于云南维他源生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南维他源生物科技有限公司授权不得商用。

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