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本发明公开了一种利用OfTPS6基因体外合成萜烯类香气物质的方法，从桂花中筛选出关键萜烯合成酶基因OfTPS6，利用原核表达系统表达关键萜烯合成酶OfTPS6，纯化后的OfTPS6蛋白以香叶基二磷酸（geranylpyrophosphate...
该专利属于泛亚香料（武汉）科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过泛亚香料（武汉）科技股份有限公司授权不得商用。

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