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本申请涉及一种鼠李糖苷酶及其在生产淫羊藿苷中的应用。本申请提供的鼠李糖苷酶的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示,其用于催化朝藿定C转化为淫羊藿苷过程中,2小时即可消耗掉93%以上的朝藿定C,且淫羊藿苷的得率一直维持在91%以上,淫羊藿苷...该专利属于博首(西安)生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过博首(西安)生物科技有限公司授权不得商用。
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