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本技术涉及食品加工设备领域，具体公开了溏心蛋脱膜机构，包括机架、至少两根滚杆和脱膜结构，滚杆至少一端设有连接齿轮，连接齿轮设有啮合连接的连接齿条，连接齿条与机架固定连接，相邻的滚杆之间放置有溏心蛋，脱膜结构包括加压水管和雾化喷头，若干个雾化...
该专利属于上海衫红智能科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海衫红智能科技有限公司授权不得商用。

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