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本技术涉及食品加工技术领域，具体为一种蛋清搅拌打发装置。包括底座组件、动力组件、搅拌组件，所述底座组件包括基底座、夹持块，所述第一电机的输出端连接有主动齿轮，所述动力箱的内侧设置有从动齿轮，所述滑动块的顶部连接有联动块，所述顶层板的底部连接...
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