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本发明提供了一种酸汤速冻水饺及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明的红酸汤速冻水饺由水饺皮和水饺馅包制而成；所述水饺皮包括面粉，淀粉，食用盐等原料；所述水饺馅包括红酸汤，肉馅，蔬菜，生姜，食用油，木姜子油，调味料，水等原料。本发明以红酸...
该专利属于贵阳学院所有，仅供学习研究参考，未经过贵阳学院授权不得商用。

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