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本技术涉及莲藕加工技术领域，具体为一种用于莲藕加工的蒸煮设备，包括：蒸煮釜，蒸煮釜的内部设置有过滤釜；移动板，移动板的表面设置有插接板，移动板的表面设置有凸起，插接板的端部设置有竖板，竖板的表面设置有顶持板；及起吊绳，设于过滤釜的顶部；有益...
该专利属于江苏德辉食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏德辉食品有限公司授权不得商用。

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