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本发明属于生物技术领域以及发酵技术领域，涉及一种复合微生物菌剂及其在调控糖化堆发酵温度中的应用。本发明使用凝结芽孢杆菌、枯草芽胞杆菌、库德里阿兹威毕赤酵母、热带假丝酵母、酿酒酵母、高温大曲放线菌和普通高温放线菌制备复合微生物菌剂，并将复合微...
该专利属于贵州习酒股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州习酒股份有限公司授权不得商用。

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