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本发明属于生物技术领域，更具体地，涉及一种高抗氧化活性的胶原蛋白肽及其制备方法和应用。本发明通过调控提取溶剂中离子的强度，并辅以弱电场的作用，显著提高了来源于罗非鱼鱼皮的胶原蛋白肽的提取率，且得到的胶原蛋白肽分子量更小，其中＜500Da的肽...
该专利属于广州海绿生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州海绿生物技术有限公司授权不得商用。

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