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本发明提供了一种鸭肉培根及制备方法，它可以解决现有技术存在的鸭肉食品单一的不足。技术方案是，一种鸭肉培根，包括鸭肉、调味辅料和食品添加剂，所述鸭肉的重量百分数为８０～９８％，所述调味辅料的重量百分数为２～１５％，所述食品添加剂的重量百分数为...
该专利属于青岛波尼亚食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛波尼亚食品有限公司授权不得商用。

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