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本发明公开了一种厨房厨具加热异常智能预警方法和系统，通过实时采集各个传感器的数据并存储，根据采集的数据计算温度变化率和湿度变化率，当两者均同时大于等于零时判定为正常加热状态，当两者均同时等于零或其值均在[‑0.03 0.03]区间时为正常未...
该专利属于西安航空学院所有，仅供学习研究参考，未经过西安航空学院授权不得商用。

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