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本发明公开了一种香云纱粉及其制备方法和应用，将香云纱原料于碱溶液中碱解，待全部溶解后，加酸进行中和，再经透析和干燥，制备得到香云纱粉。与普通蚕丝粉，丝素，丝胶为对照，本发明香云纱粉的酪氨酸酶活性从14.03％～18.83％提高到94％，抗氧...
该专利属于广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所授权不得商用。

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