温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种脱除鱼油中胆固醇的方法及低胆固醇鱼油，涉及保健食品加工技术领域。所述脱除鱼油中胆固醇的方法包括以下步骤：将鱼油和含甲基‑β‑环糊精的水溶液混合，进行搅拌处理后，静置分离，取上层油层，得到低胆固醇鱼油。本发明建立了一种利用甲基...
该专利属于舟山新诺佳生物工程有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过舟山新诺佳生物工程有限责任公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。