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本发明提供了一种固定化β‑半乳糖苷酶制备乳果糖的方法，属于功能糖制备技术领域，该方法包括以下步骤：制备固定化酶柱：将大孔弱碱性苯乙烯系阴离子交换树脂依次使用乙醇溶液、NaCl溶液、HCl溶液、NaOH溶液浸泡，洗涤；将预处理树脂与β‑半乳糖...
该专利属于山东百龙创园生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东百龙创园生物科技股份有限公司授权不得商用。

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