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本发明涉及牛肉加工设备技术领域，具体的说是一种口感韧嫩香气稳定即食牛肉杀菌工艺及装置，包括存液仓，所述存液仓顶部连通安装有蒸煮筒，所述蒸煮筒顶部活动安装有密封盖，所述存液仓包括底壳，所述底壳底端开孔并连通安装有排液管，所述底壳一侧开孔并连通...
该专利属于海南华美约客食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过海南华美约客食品有限公司授权不得商用。

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