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本发明属于的蛋白质制备技术领域，具体涉及一种从鱼皮中提取鱼胶原蛋白的方法及其应用。本发明提取方法包括原料处理、冷冻提纯、水解提取、透析、冷冻干燥五个步骤，通过优化提取方法，显著提升了鱼胶原蛋白的提取率，提高了鱼胶原蛋白的纯度与稳定性。...
该专利属于东阿辰康药业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过东阿辰康药业有限公司授权不得商用。

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