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刺五加果实原汁制备方法及饮料技术
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文档序号:4368118
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本发明涉及一种饮料,即刺五加果实原汁制备方法及饮料。刺五加果实原汁制备方法步骤如下:取刺五加成熟果实,去掉种子,取果肉果皮,加水,作为培养基备用;培养基成分调整,使得糖含量调整到17-20%,调节pH值至4-5;进行酵母菌发酵,滤液陈酿;经...
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