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本发明提供了一种洋葱中精氨酸果糖的提取工艺，属于从加工品中提取化合物技术领域，所述提取工艺包括以下步骤：（1）将洋葱和水混合，进行湿法球磨粉碎，过筛，得到洋葱粉碎物；（2）将洋葱粉碎物在80‑90℃加热2‑3h，冷却到室温，得到洋葱水提产物...该专利属于山东艾美科生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东艾美科生物技术有限公司授权不得商用。
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