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本发明涉及食品保鲜剂。加工桃专用保鲜剂，由下述原料按重量百分比配制而成：高锰酸钾１５±１．５％、碱金属氢氧化物１５±１．５％、还原性物质６％±１．０％、碱金属氧化物３±０．５％、环丙烯或１－甲基环丙烯３±０．３％、次氯酸钠或氯酸钠２．５±０...该专利属于大连市金州区金科科技培训服务中心所有，仅供学习研究参考，未经过大连市金州区金科科技培训服务中心授权不得商用。
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