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本发明涉及一种调味品以及这种调味品的制备方法。本发明所述的白果酱以１００份重量计主要有下列物质：脱皮白果６２－８５、卵磷脂１－３、黄原胶２０－３０、糖１．２－１．６、盐０．１７－０．２５。本发明超越了本领域的思维方式，提供一种创新的食品，既...该专利属于昆明大东方生物化学科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过昆明大东方生物化学科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种调味品以及这种调味品的制备方法。本发明所述的白果酱以１００份重量计主要有下列物质：脱皮白果６２－８５、卵磷脂１－３、黄原胶２０－３０、糖１．２－１．６、盐０．１７－０．２５。本发明超越了本领域的思维方式，提供一种创新的食品，既...