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本发明涉及茶叶制备技术领域，具体涉及一种新式红茶制备方法，包括在早青或午青时将鲜叶薄摊，直至鲜叶会释放出花香芬芳物质；将晒青后的鲜叶放入摇青机内进行2‑4次摇青，摇青时间为0.5‑5分钟，每次摇青时间间隔为30‑60分钟，直至鲜叶出现红边，...
该专利属于吴江山所有，仅供学习研究参考，未经过吴江山授权不得商用。

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